viernes, 23 de agosto de 2013

Como saber el consumo actual de un producto en España.



Igual no tenemos medios ni capital para realizar una investigación de mercado propia, pero podemos hacer uso de datos públicos.  Tanto el Instituto Nacional de Estadística, como los departamentos de Estadística de las Comunidades Autónomas, como otras administraciones tienen estudios propios accesibles.

Voy a aprovechar este post para indicar a un conocido, como obtener datos actuales de venta de Jamón Online en España.

Para nuestro caso, un estudio que nos viene bien es el que realiza el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.   

analisis de consumo

  Dentro de las estadísticas que realiza, están las Estadísticas de alimentación, o Análisis de Consumo Alimentario.  Podemos obtener datos sobre hogares y restauración independientemente.  También tenemos informes acerca de la metodología seguida, Datos de Consumo anuales desde 1987 y Datos de consumo mensuales desde 2001 entre otros.

Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

 En concreto el apartado que nos interesa en este caso es la Base de Datos de consumo en hogares por CCAA o por establecimiento de compra.  Aquí podemos filtrar por fechas, tipo de alimentación y tenemos 2 opciones, filtrado por Comunidad Autónoma o por lugar de compra.

Estadísticas de consumo

Para mi amigo he filtrado los datos del 2013 (Enero a Julio), he seleccionado “Carne” y venta por “Internet”.

Obtenemos un listado del cual he sacado el extracto de ventas de Jamón por Internet en España desde Enero de este año.

Consumo de Jamón en España



 Espero que te sea de utilidad Ivan.


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